Muffins

Мои Счастливые Моменты

Tag: итальянская кухня

Курица по-провансальски

Каждый, как известно, сходит с ума по-своему. Я, например, люблю хорошую посуду и магазины, где она продается. Никогда не могу выйти из посудного магазина без покупки: хотя бы одна новая тарелочка или хороший и удобный нож, но обязательно отправятся ко мне на кухню. Как-то в одном из таких магазинов появилась новая коллекция, а вместе с ней и красивая красная кастрюля для запекания. В магазине я долго уговаривала себя, что она мне не нужна, но сама в этот момент уже несла её на кассу, чтобы оплатить и забрать её домой. Кастрюля тяжелая, нести до дома было ужасно неудобно, но она того стоила. Уже по дороге домой я знала, что именно в ней приготовлю в первый раз: курицу по-провансальски. В Америке такого рода блюда называют «comfort food», за их простоту в приготовлении и домашний уют, который они создают. Я бы рекомендовала обязательно собрать за столом всю семью, чтобы насладиться вместе вкусом, пообщаться и обсудить приятные моменты, которые произошли за день.

Continue reading

Паста Карбонара

Я обожаю итальянскую кухню, за ее простоту и вкус. Классическая паста Карбонара готовится из спагетти, приготовленных до состояния Al-dente, обжаренного бекона, сыра и яиц. Готовится это блюдо очень быстро, поэтому советую взять его на вооружение, когда совершенно нет времени на приготовление еды.

Continue reading

Ризотто с грибами

Я обожаю итальянскую кухню, пожалуй, это моя любимая кухня. Простая до банальности, но тем и хороша. Пицца, паста, соусы к ней, ризотто… Нет абсолютно ничего сложного в приготовлении ризотто, более того, для его приготовления нужно полчаса времени, и вкусный сытный обед или ужин уже на столе.

Continue reading

Лазанья

Я фанат итальянской кухни. Мне нравится у них абсолютно все — ароматы, простота в приготовлении, смешение вкусов, подача блюд. Пицца, паста, салаты, первые и вторые блюда, я могу годами жить только на итальянской кухне. Отдельное место у меня занимает лазанья, готовлю ее довольно часто — вкус совершенно не приедается, да и вариаций для разнообразия — масса.

лазанья

Continue reading

© 2018 Muffins

Theme by Anders NorenUp ↑