Это пожалуй один из самых моих любимых салатов. Особенно летом к шашлыкам или мясу. Не спорю, самый вкусный вариант — исключительно тот, который приготовлен на костре, чтобы был характерный запах. Я живу в квартире и готовить на костре этот салат — совершенно нет никакой возможности, но и отказать себе в этом салате я тоже не могу. За неимением вариантов — готовлю в духовке. Получается очень вкусно!

Continue reading

Я не могу отнести себя или свою семью к жестким сторонникам правильного питания и здорового образа жизни. Считаю, что всего должно быть в меру и если хочется съесть гамбургер — значит надо его съесть. Моя теория заключается в том, что нужно слушать свое тело, свой организм и понемногу приучать его к правильной пищи, к правильному режиму, к здоровому образу жизни. Мой организм, например, последний год не просит салаты с майонезом и поэтому готовлю я их крайне редко, на новый год, разве что. Но это не значит, что я против, нет, просто сейчас их не хочу. Зато мои фавориты всевозможные овощные салаты, их просто обожаю. Вот и этот салат, который я открыла для себя еще на кулинарных курсах — один из моих любимых.

Continue reading