Наша семья не всегда сходится во вкусах, например, Максим обожает грибы, а Артем их терпеть не может. Руслан очень любит борщ, а максима от одного только названия начинает трясти. И таких примеров очень много. Поэтому я особо ценю те вкусы, блюда и продукты, которые любит вся семья. Киш — фаворит у всех. За рецептом я обратилась к Джейми Оливеру. У него всегда все просто и понятно. Тесто правда решила использовать по своему рецепту. Оно очень хорошо всегда получается.
Muffins
Мои Счастливые Моменты
Tag: выпечка (page 1 of 3)
Шоколадный фондан — это мой самый любимый десерт. В любом ресторане, если есть фондан, то на десерт я выберу именно его. С шариком ванильного мороженого. Ммм…
В выходные у нас обычно очень стандартный завтрак, каши, бутерброды. Но иногда это все так надоедает, что я начинаю вспоминать новые рецепты. Этому рецепту оладушек меня научила свекровь, и они мои фавориты на все времена. В отличии от стандартных оладушек — они менее жирные, более воздушные, и на мой взгляд, более вкусные.
Я очень люблю морковную выпечку. Готовить её меня научила свекровь. Помню, как будущий супруг привез морковный кекс на какую-то встречу с друзьями, попросил попробовать и угадать из чего приготовлено. Не угадала. Ожидала любой ответ, кроме не столь любимой моркови. Но вкус действительно у кекса был поразительный, влажный, сладкий и совсем не похожий на морковь. С тех, а прошло уже более 10 лет, я перепробовала огромное количество разных вариантов морковного кекса, все были вкусные. Теперь перешла на морковный торт.
Очень давно я увидела это печенье в инстаграмм у Насти Зурабовой и… прошла мимо него. Ходила мимо долго, пока меня знакомая не попросила поделиться рецептом печенья с M&Ms. Так как она собиралась делать тематическое пати в честь дня рождения дочери. Я приготовила дома несколько рецептов с M&Ms и вариант Насти оказался самый вкусным. За последний месяц готовила это печенье несколько раз — очень оно понравилось моим детям и супругу.
Я раньше абсолютно спокойно относилась к домашнему печенью, подумаешь, печенье и печенье. Можно и готовое купить. Но как только сын пошел в школу и я стала передавать ему с собой перекусы, то к домашним печенькам я стала относится с большим вниманием. Сейчас у меня есть коллекция любимых печенек у сына. Этот вариант, один из любимых, особенно его шоколадный вариант.
Многие думают, что приготовить пиццу в домашних условиях — сложно и долго. Но это, как оказалось, совершенно не так.
Это замечательный десерт для всех, кто любит безе. Увидела этот торт в одной из передач Гордона Рамзи, где он готовит полноценный обед из главного блюда, салата и десерта и при этом все происходит легко и непринужденно. Я всегда мечтала научится готовить легко, быстро и не напрягаясь, но видимо — это не мой конек, но данный десерт на самом деле подкупает своей простотой.
Рецепт нашла в книге Джеймса Мартина «Десерты». Заинтересовал он меня в-первую очередь, наличием колы в составе, а во-вторых я искала выпечку, которую очень легко готовить и которая не требует серьезных и долгих манипуляций, ну, а в-третьих, старший сын у меня ест только шоколадную выпечку, так что все рецепты с шоколадом для меня имеют особенный приоритет.
Я очень давно искала рецепт вкусных печенек. Искала такие, чтобы они легко готовились, не требовали труднодоступных ингредиентов и конечно были очень вкусными. И я такие нашла. Это пока мои фавориты…
© 2021 Muffins
Theme by Anders Noren — Up ↑