Я очень давно читаю австралийского фуд блоггера —Кэти. Ее блог — Whatkatieate наполнен прекрасными текстами и фотографиями еды, после которых хочется бежать на кухню. Когда я узнала, что одна из ее книг переведена на русский язык, то сразу заказала. Сразу оговорюсь, что книга дорогая и сама по себе и вес у нее солидный, который добавляет к цене примерно 12-15 у.е., если заказывать с Лабиринта. Но это та книга, которая должна быть на полочке, если вы любите готовить, читать новые рецепты и наслаждаться оригинальными фотографиями.

Continue reading

Иногда желание что-либо приготовить появляется буквально от простой фразы, подслушанной в чужом разговоре. На днях, девочки в офисе делились впечатлением о недавно приготовленном паштете. И я сразу вспомнила, как раньше, когда я еще была студенткой и снимала квартиру, мама передавала мне баночки с провиантом, чтобы любимая дочь не падала в голодные обмороки. И куриный паштет был неотъемлемой частью «зимних посылок». И я любила приехать с учебы, по дороге купив горячий батон и сразу намазать его паштетом, заварить чай с лимоном и насладиться маминой заботой. И вот, слушая разговор о том, каким вкусным получился паштет, я вспоминала, а когда же я в последний раз ела паштет. И не вспомнила. О чем сразу написала маме в телеграмм.

Continue reading

Я очень люблю дрожжевое тесто, но не люблю то, что оно делает с моей фигурой :). Пеку булочки поэтому не часто, зато каждый раз разные. Тесто это просто прекрасно — оно как основа для вашей фантазии — количество вариаций мне кажется бесконечно. Например, моя мама очень любит из этого теста печь рулеты с кишмишом и орехами, их любит мой супруг. С вишней — это для меня. А я пеку для деток с корицей, или вот как в последний раз — с шоколадными каплями.

Continue reading

На День Благодарения я приготовила «Цветаевский яблочный пирог», по рецепту, которым поделились в одной из кулинарных групп в фейсбуке. За это время я приготовила этот пирог уже в 6-ой раз. За, примерно, 2 недели. Вкус просто потрясающий, а готовится, так вообще на раз-два-три. Первый раз постоянно смотрела в рецепт, все ли правильно делаю, а сейчас с закрытыми глазами могу его испечь.

Continue reading

Максиму мы читаем очень много, в основном, читает ему папа. Я больше по части выбрать книги, заказать и доставить в Ташкент, потому что цены на ташкентских полках нас совсем не радуют. Лично я очень люблю атмосферные рассказы с необычными, красивыми картинками. Максим с папой больше предпочитают более «мужское» чтиво. Поэтому выбор книг у нас не всегда понятный :).

Все книги, посвященные новому году и зиме покупала еще в прошлом году, в этом году с удовольствием перечитываем. Ссылки буду давать на labirint.ru, откуда собственно и заказываю. Я сейчас пробую выкупать книги сама, доставка через dhl, да дорого, зато быстро. Еще в Ташкенте есть прекрасная девушка, которая может помочь с доставкой книг с лабиринта. Если нужны ее контакты — напишите, я поделюсь.

Continue reading

Кто следит за мной в инстаграмме знает, что мы с семьей очень любим семейные ужины. 3-4 раза в месяц мы собираемся вместе, чтобы пообщаться, рассказать что у кого нового происходит, иногда пожаловаться, а иногда спросить совета. Ну, и конечно, чтобы покушать. Мы отмечаем вместе все праздники, идеи которых близки нам по духу. Например, мы отмечаем День Благодарения и Хэллоуин. В этом году, на Хэллоуин позвали друзей с детьми, украсили дом и сделали себе костюмы. И дети и взрослые были довольны. День Благодарения отмечали у нас дома. Свекор заранее купил индейку, а мы со свекровью колдовали над ней за несколько часов до начала праздника.

Continue reading